ミカタのシンプルスタイル

オシャレでも素敵でも無いけれど、何とか生きている50代男性の暮らし。

冷凍食品

八月二十五日火曜日 晴れ

昨日の夜はカレーが食べたくなって自炊。

といってもレンジで温めるだけ。

冷凍野菜を温め、カレールーを溶かして再加熱。

買ってきた鶏肉とニンニクの芽の惣菜(半額品)を上にのせて、鶏肉カレー。


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鍋を使わないので、洗い物が少なくて済むし、時間もかからない。

ご飯は朝炊飯器で炊いたもの。

今回は四合炊いて、半分はその日に消費。

半分は夕食後冷凍にした。



冷凍食品は本当に便利で助かっている。

一人暮らしで料理をしようと思ったら、調理器具もいろいろ欲しくなるし、道具のメンテナンスも必要だし、場所も取る。

野菜も一度じゃ食べきれないので、食べたい物じゃなくて、ある物を食べることを考えるようになる。

物を増やしたくないし、後片付けなどの家事に時間をかけたくない。

それで冷凍食品を多用するようになった。

本格的な物が食べたくなったら、プロの料理人のいる店で食べればいいと思っている。

たまに発作的に、好きな物を好きなように好きなだけ食べたくなる時は、さすがに家が向いている。

たまに納豆が大量に食べたくなったりする。











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八月二十日木曜日 晴れのち曇り

昼食は自炊。

ほとんど冷凍食品。玉ねぎだけ刻む。

洗い物が嫌いなので、皿の上にサランラップを敷く。

調理時間はだいたい15分程度。



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プロフィール

ミカタ

1970年岐阜県生まれ
特養で働く介護福祉士
団地暮らし

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「ミカタのシンプルスタイル」というブログを書いています。 元アニメーターで元ネットの古本屋で現在は介護福祉士。 50代、団地暮らし、ジムニー乗り。脳梗塞の後遺症と付き合いながら、何とか生きています。

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